Restaurant Floris V • Voorstaat 12, Voorschoten • T 071-5618470

online reserveren

Buffetsuggesties

 

 

Standaard buffet - € 52,50 per persoon, incl. drankjes

 
Koude gerechten:
  • Gerookte zalm en paling
  • Avocado met hollandse garnalen
  • Diverse hamsoorten met meloen (ardennerham, parmaham, serranoham)
  • Koude kip met waldorfsalade
  • Diverse salades (italiaanse salade, pasta salade etc.)
  • Gesneden vleeswaren (rosbief, fricandeau etc.)
  • Verschillende soorten brood met (kruiden)boter

Warme gerechten:

  • Zeewolffilet met pesto en tomaat
  • Kipsaté met kroepoek

Dessert:

  • Dessert van het seizoen (op bord geserveerd) 

Uitgebreid buffet - € 59,50 per persoon, incl. drankjes


Koude gerechten:
  • Gerookte zalm en paling
  • Avocado met hollandse garnalen
  • Diverse hamsoorten met meloen (ardennerham, parmaham, serranoham)
  • Koude kip met waldorfsalade
  • Diverse salades (italiaanse salade, pasta salade etc.)
  • Gesneden vleeswaren (rosbief, fricandeau etc.)
  • Verschillende soorten brood met (kruiden)boter

Warme gerechten:
  • Beenham met pasta
  • Kipsaté met kroepoek
  • Varkensfricandeau met diverse groenten
  • Gesneden ossenhaas met bospaddestoelen
  • Stukjes gepocheerde vis met een bieslook botersaus.

Dessert:
  • Dessert van het seizoen (op bord geserveerd) 

  1. Voor buffetten hanteren wij een minimum aantal van 20 personen
  2. Dranken zijn all-inclusive (exclusief aperitief); gedurende 2,5 uur tijdens het standaard-buffet en gedurende 3 uur tijdens het uitgebreid buffet.
  3. Dranken bestaan uit frisdrank, vruchtensap, wijn, bier, binnenlands gedistilleerd. Overige dranken zijn tegen meerprijs verkrijgbaar
  4. Een dessertbuffet behoort tot de mogelijkheden tegen een meerprijs van € 5,00 p.p.