Restaurant Floris V • Voorstaat 12, Voorschoten • T 071-5618470

online reserveren

Stel zelf het menu samen

Heeft u een allergie of voedsel-intolerantie?
Geef dit a.u.b. aan ons door, dan kunnen wij hier rekening mee houden

 

Mid-week-menu: (dinsdag, woensdag en donderdag)

 

Menu

Wijnarrangement

All-in *

2 gangen

€ 23,50

€ 11,90

€ 40,50

3 gangen

€ 29,50

€ 17,85

€ 52,50

4 gangen

€ 36,50

€ 23,80

€ 68,50

5 gangen

€ 46,50

€ 29,75

€ 80,00

 

 

Weekend-menu: (vrijdag, zaterdag en zondag)

 

Menu

Wijnarrangement

All-in

2 gangen

€ 29,50

€ 11,90

€ 47,50

3 gangen

€ 36,50

€ 17,85

€ 59,50

4 gangen

€ 44,50

€ 23,80

€ 76,50

5 gangen

€ 56,50

€ 29,75

€ 90,00

 

Rustiek brood met Fleur de Sel Roomboter (+ € 4,50 per 2 personen)

Voorgerechten

 

  • Tartaar van tonijn met wakamé en een crème van zeewier
  • Carpaccio van Hollands weiderund met Parmezaanse kaas en truffelcrème
  • Gebakken gamba en coquille met een frisse salade van venkel en dragon
  • Salade van verschillende soorten tomaat en feta kaas (V)

 

Tussengerechten

 

  • Gazpacho van watermeloen en mint (V)
  • Ravioli gevuld met bospaddenstoelen en truffel (V)
  • Gebakken roodbaarsfilet met antiboise

 

Hoofdgerechten

  • Brede lintpasta met gegrilde groenten, snijbieten en Parmezaanse kaas (V)
  • Gegrilde ossenhaasfilet met een pittige salie jus
  • Geroosterde corvinafilet met een beurre blanc van kerrie en bundelzwam
  • Op de huid gebakken wilde zeebaarsfilet met een kardemom- en citrussaus

 

Side dishes

+ € 4,50 per 2 personen

  • Rozeval aardappelen
  • Dikke frieten gefrituurd in truffelolie
  • Frisse salade
  • Verse groenten

 

Desserts

  • Hollandse kaasplank met apppelcompote
  • Vers rood fruit met sorbetijs
  • Hollandse frambozen met frambozen-coulis en boeren vanille roomijs
  • Petit dessert

*

Maak het jezelf makkelijk en kies voor het

All-in concept:

  • een amuse
  • brood met Fleur de Sel Roomboter
  • 2, 3, 4 of 5 gangen keuze-menu
  • 1 side dish naar keuze, per 2 personen
  • een mooi wijnarrangement
  • mineraalwater, plat of bruisend
  • een kopje koffie of thee met huisgemaakte koekjes