Restaurant Floris V • Voorstaat 12, Voorschoten • T 071-5618470

online reserveren

Stel zelf het menu samen

Heeft u een allergie of voedsel-intolerantie?
Geef dit a.u.b. aan ons door, dan kunnen wij hier rekening mee houden

 

Mid-week-menu: (dinsdag, woensdag en donderdag)

 

Menu

Wijnarrangement

All-in *

2 gangen

€ 23,50

€ 11,90

€ 40,50

3 gangen

€ 29,50

€ 17,85

€ 52,50

4 gangen

€ 36,50

€ 23,80

€ 68,50

5 gangen

€ 46,50

€ 29,75

€ 80,00

 

 

Weekend-menu: (vrijdag, zaterdag en zondag)

 

Menu

Wijnarrangement

All-in

2 gangen

€ 29,50

€ 11,90

€ 47,50

3 gangen

€ 36,50

€ 17,85

€ 59,50

4 gangen

€ 44,50

€ 23,80

€ 76,50

5 gangen

€ 56,50

€ 29,75

€ 90,00

 

Rustiek brood met Fleur de Sel Roomboter (+ € 4,50 per 2 personen)

Voorgerechten

  • Een vis-proeverij
  • Bonbon van Hollandse geitenkaas, gegrilde aubergine en couscous (V)
  • Hollandse asperges met langzaam gegaarde kalfsmuis
  • Salade met gerookte entrecote en een crème van mosterd

 

Tussengerechten

  • Huisgemaakte Ravioli gevuld met spinazie en ricotta met een salsa van tomaat (V)
  • Gebakken rogvleugelfilet met gefrituurde langoustine
  • Asperge crème soep met Hollandse garnalen (kan ook V)

 

Hoofdgerechten

  • Corvinafilet met een beurre blanc van kerrie en bundelzwammen
  • Lendebiefstuk van graangevoerd rund met rodewijnsaus en gerookte knoflook
  • Lamsfilet met eigen jus en verse kruiden
  • Truffelrisotto met bospaddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas (V)

 

Side dishes

+ € 4,50 per 2 personen

  • Rozeval aardappelen
  • Dikke frieten gefrituurd in truffelolie
  • Frisse salade
  • Verse groenten

 

Desserts

  • Hollandse kaasplank met apppelcompote
  • Vers rood fruit met sorbetijs
  • Panna cotta van citrus en vanille met Hollandse aardbeien
  • Brownie met witte chocolade mousse en cassis ijs

*

Maak het jezelf makkelijk en kies voor het

All-in concept:

  • een amuse
  • brood met Fleur de Sel Roomboter
  • 2, 3, 4 of 5 gangen keuze-menu
  • 1 side dish naar keuze, per 2 personen
  • een mooi wijnarrangement
  • mineraalwater, plat of bruisend
  • een kopje koffie of thee met huisgemaakte koekjes